試飲販売とは、飲み物を小さなコップに注いで試飲してもらうお仕事です。
スーパーのマネキンやアルバイトでも「試飲販売」をよくやっていますね。
デパートや酒屋・酒蔵で行われる、ワインや日本酒の試飲販売会もそうですね。
ウォーターサーバーの売り込みも、試飲販売の一種です。
もちろん、その場でお買い上げしてもらうことが目標です。(PRのみの場合を除く)
試飲販売でよく使われる商材の例
お水
炭酸水
ヤクルト
コーヒー
お茶
紅茶
ジュース
健康ドリンク
日本酒
ビール
ワイン
試飲してもらうだけなので、使う道具はコップのみです。
注意点は
子供さんだけではわたしてはダメ(買ってくれない、アレルギーがわからない)
アレルギーについての確認(アレルギーの人、案外多いです)
飲み物の温度に注意(適温にする)
渡し方に注意する。こぼすと大変です。
さらにアルコールを扱う場合は、
未成年には渡してはダメ
運転手に渡してはダメ(要確認)
と気をつけないといけません。
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